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石家庄哪里有小吃培训学校？ 石家庄小吃培训班立品小吃欢迎各地的朋友前来洽谈咨询！ www.sjzlpxc.com 铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，*是快餐饮食中的佳品。 品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。 技巧 1、鸡蛋怎么炒会嫩？保证锅热，油开始冒烟时，调小火，这时候下鸡蛋汁翻炒就会嫩香松软； 　　2、胡萝卜丁要过油吃才会有营养； 　　3、刚出锅的米饭不适合做一般类型炒饭，剩饭用筷子打散比较好； 　　4、铁板炒饭的油要多一点，米饭吃油； 　　5、炒饭要搭配香葱，开始下或者出锅前下； 　　6、出锅前放盐。 铁板炒饭培训、驴肉火烧培训等地方特色小吃的相关信息可致电咨询！
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